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2023年茶艺师每日一练《茶艺师(中级)》10月18日专为备考2023年茶艺师(中级)考生准备，帮助考生通过每日坚持练习，逐步提升考试成绩。
判断题
1、明代以后，茶馆（室）的茶挂内容主要是国画。（）
答 案：错
2、根据俄罗斯人对茶饮爱好的特点，茶艺师在服务中可推荐一些甜味茶点。（）
答 案：对
3、茶叶中主要药用成分有咖啡碱、茶多酚、氨基酸、维生素、矿物质等。（）
答 案：对
单选题
1、龙脑是制作（）的主要原料。
答 案：B
2、宋徽宗赵佶写一部茶书，名为（）。
答 案：A
3、宁红太子茶艺“流云拂月”是指净杯时，将水均匀地从（）洗过，而且无处不到。
答 案：A
多选题
1、茶叶具有的功能是（）
答 案：ABCDE
2、茶叶审评的评叶底主要评比其（），评比时除了观察芽叶的含量、叶张的光洁与粗糙、色泽与均匀度的好坏外，还应手指按揿叶张的软硬、厚薄、壮瘦及叶脉的平凸。
答 案：ABD
3、______的紫砂壶是劣品。
答 案：BC
主观题
1、台湾功夫茶具组合中茶具作用分别为：
（1）紫砂小壶（2）白瓷小杯（3）瓷制闻香杯
闻香（）
品茶（）
泡茶（）
答 案：（3）（2）（1）
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